Prinsip pemanasan gelombang mikro:

Gelombang mikro adalah pita frekuensi tertinggi dalam gelombang radio, di 300 MHz hingga 300 GHz (panjang gelombang 1m-1mm). Ketika gelombang mikro memancarkan ke objek, gelombang elektromagnetik yang tidak dipancarkan masuk ke dalam objek berinteraksi dengan molekul dan bahan lain yang membentuk objek, untuk bahan yang berbeda, gelombang mikro dapat menghasilkan efek panas, efek biologis dan efek kimia, sehingga menghasilkan panas untuk mencapai tujuan pemanasan dan pengeringan.

Mekanisme Mikrogelombang:

Sterilisasi gelombang mikro adalah hasil dari penggunaan efek termal dan efek biologis dari medan elektromagnetik. Telur cacat dan sel dalam bahan juga akan terganggu karena polarisasi molekul, sementara menyerap pemanasan gelombang mikro, efek termal gelombang mikro pada sel membuat protein mati karena degenerasi; Efek biologis gelombang mikro pada sel adalah medan listrik gelombang mikro mengubah distribusi potensi bagian membran sel, mempengaruhi konsentrasi elektron dan ion di sekitar membran sel, sehingga mengubah kinerja permeabilitas membran sel, sel dengan demikian kekurangan gizi, tidak dapat metabolisme normal, gangguan fungsi struktur sel, pertumbuhan dan perkembangan dihambat dan mati. Selain itu, asam nukleus (RNA) dan asam deoksiribonukleat (DNA) yang menentukan pertumbuhan normal sel dan stabilisasi reproduksi genetik adalah makromolekul bengkok yang terdiri dari beberapa ikatan hidrogen yang terhubung erat dan gelombang mikro yang cukup kuat dapat menyebabkan relaksasi, pecah, dan rekombinasi ikatan hidrogen, yang dapat menginduksi mutasi genetik atau distorsi kromosom. Efek biologis gelombang mikro memainkan peran khusus dalam bakterisida yang tidak ada dalam bakterisida fisik konvensional.

Fitur utama pemanasan gelombang mikro:

1. pemanasan cepat

Pemanasan gelombang mikro adalah proses yang membuat objek yang dipanaskan menjadi pemanas itu sendiri dan tidak memerlukan kondisi panas. Oleh karena itu, meskipun bahan yang kurang konduktif panas, suhu pemanasan juga dapat dicapai dalam waktu yang sangat singkat.

2. pemanasan yang seragam

Terlepas dari bentuk berbagai bagian objek, pemanasan gelombang mikro dapat menghasilkan energi panas yang menembus gelombang elektromagnetik secara merata dalam tabel objek secara bersamaan. Jadi keseragaman pemanasan di dalam dan luar objek pada dasarnya konsisten.

3. hemat energi yang efisien

Selama proses pemanasan gelombang mikro, hampir tidak ada kerugian lain selain bahan yang dipanaskan. Efisiensi panas yang tinggi dan hemat energi.

4, anti-enzim, bakterisida, pelestarian segar

Pemanasan gelombang mikro memiliki efek termal dan efek biologis, dapat disimpan bakteri dan anti-enzim pada suhu yang lebih rendah. Karena kecepatan pemanasan yang cepat dan waktu yang singkat, dapat memaksimalkan aktivitas bahan dan warna dan nutrisi bahan asli.

5, proses canggih dapat mencapai kontrol otomatisasi

Pemanasan dan penghentian langsung dapat dicapai selama kekuatan gelombang mikro dikontrol tanpa inersi panas. Aplikasi antarmuka manusia-mesin dan PLC dapat melakukan kontrol otomatisasi yang dapat diprogram untuk proses pemanasan dan spesifikasi proses pemanasan.

6. Aman dan tidak berbahaya, kondisi kerja yang lebih baik