Industri MakananERPSolusi
Satu Pengenalan Industri Makanan:
Industri makanan China adalah industri yang sangat kompetitif, meskipun margin laba yang rendah, tetapi ruang pasar yang besar, produksi dan penjualan memiliki ruang untuk meningkatkan secara signifikan. Pasar makanan masa depan, konsumsi dan permintaan akan menyelesaikan transformasi dari mengejar kuantitas untuk mengejar nutrisi, kualitas, keamanan, kenyamanan, dan keragaman, sehingga pengembangan industri makanan memiliki prospek dan potensi yang besar, berisiko yang lebih rendah. Dari statistik, hampir10Selama beberapa tahun, industri makanan Cina rata-rataSepuluh persen.Kecepatan pertumbuhan menempati tempat yang sangat penting dalam ekonomi nasional.
Meskipun industri makanan memiliki banyak kelas, dan metode manufaktur, ukuran peralatan dan bentuk struktur yang berbeda, tetapi proses manufaktur ini dapat diklasifikasikan, unit operasi dasar rekayasa makanan umumnya mencakup: pengiriman bahan, pembersihan, peringkat, pemecahan, pencampuran, pemisahan, emulsiasi, transfer panas, konsentrasi, pengeringan, pendinginan, operasi vakum dan kemasan. Tingkat kompleksitas pengolahan makanan mencerminkan tingkat ilmu pengetahuan dan teknologi industri yang tinggi dan rendah, dan juga menunjukkan ukuran manfaat ekonomi. Semakin halus pengolahan, semakin tinggi tingkat penggunaan komprehensif, semakin tinggi nilai tambah produk.
Dua. Deskripsi sederhana tentang karakteristik industri:
●Industri makanan adalah industri persaingan yang benar-benar bebas, halangan industri kecil, kandungan teknologi yang tidak tinggi, ambang batas yang lebih rendah, tetapi kompetitif;
●Produk kecil, pasar besar, harga satuan makanan yang lebih rendah, tetapi volume konsumsi yang besar;
●Kehidupan industri yang abadi, makanan adalah kebutuhan hidup orang, tingkat konsumen yang luas, perusahaan terkena dampak kecil dari fluktuasi sosial dan ekonomi;
●Beragam produk, produksi besar, biasanya memiliki batasan masa tahan;
●Merek dan jaringan penjualan adalah syarat utama untuk menang dalam persaingan;
●Harga yang sering disesuaikan, strategi penjualan yang fleksibel;
●Banyak pelanggan penjualan, sering melakukan bisnis, dan perlu mengelola berbagai saluran penjualan;
●Membutuhkan tanggapan cepat dan pengiriman tepat waktu terhadap pesanan pelanggan;
●Produksi formulasi;
●Tingkat otomatisasi produksi yang tinggi;
●Memiliki kebutuhan manajemen pengiriman;
●Untuk promosi, sering ada kebutuhan untuk membuang, menggabungkan, dan menggabungkan kemasan;
●Pelacakan batch, produksi makanan yang paling penting adalah kontrol mutu, mengikuti batch pelacakan produksi, pelacakan pasokan, dapat membantu perusahaan meningkatkan kualitas produk, menganalisis masalah yang timbul dalam produksi;
Tiga. Fokus manajemen industri dan masalah umum
1、Manajemen Resep
Perusahaan makanan diproduksi secara resep dengan tingkat kerahasiaan yang tinggi, dan setiap perbaikan resep membutuhkan modifikasi dan arsip BOM untuk memudahkan pencarian pelacakan lanjutan.
2. Pelacakan batch dan manajemen masa simpan
Perusahaan makanan untuk bahan baku, proses produksi menengah, dan manajemen kualitas produk selesai yang cukup ketat, sering membutuhkan pelacakan kembali dari produk selesai ke setengah selesai, bahan baku, pemasok, dll, sehingga persyaratan manajemen batch yang lebih tinggi; Makanan biasanya memiliki masa simpan, jadi juga perlu mengelola persediaan produk berdasarkan masa simpan.
3、Kemasan fleksibel, membutuhkan merekam beberapa unit pengukuran secara bersamaan
Penyimpanan dan pengambilan bahan baku mungkin perlu dicatat dan dikonversi secara bersamaan dalam berbagai kemasan, juga akan terjadi bahwa barang yang sama memiliki berbagai unit pengukuran kemasan, untuk statistik penjualan atau perhitungan biaya telah menambah kesulitan tertentu.
4. Manajemen penggabungan dan pembongkaran
Dalam proses penjualan akan dengan program promosi dengan kotak hadiah kemasan yang berbeda untuk dijual, setelah periode promosi yang sesuai akan dibongkar, kemasan terpisah kembali setelah dijual, kombinasi atau pembongkaran proses juga akan terjadi biaya tenaga kerja tertentu, meningkatkan biaya produk.
5Manajemen Harga Komoditas
Barang yang sama dapat mengambil metode penetapan harga yang berbeda tergantung pada bentuk pelanggan yang berbeda, saluran, wilayah, metode penjualan, dan jumlah penjualan; Saat penambahan harga produk baru atau produk asli, harga yang sesuai harus dihasilkan secara bersamaan untuk strategi penetapan harga pelanggan yang berbeda.
Penjual banyak dan sering tidak dapat mencapai kontrol harga yang ketat.
Barang yang sama dapat memiliki harga yang berbeda, sehingga tidak mudah bagi para operator untuk menentukan harga yang diadopsi saat memesan.
4. Industri makanan biruERPIde dan Solusi Sistem:
Banyak varietas produk dan bahan baku industri makanan, tingkat otomatisasi lapangan produksi yang tinggi, kontrol bengkel tidakERPKontrol sistem berfokus, sementara inti manajemen perusahaan adalah bagaimana memastikan operasi stabil dalam siklus panjang perangkat produksi. Tetapi perusahaan makanan dalam pelacakan batch, manajemen resep, manajemen produk gabungan, manajemen pembongkaran portofolio, manajemen pengukuran bungkusan beragam, manajemen kredit, manajemen promosi harga komoditas, manajemen pesanan, manajemen penjualan, analisis penjualan dan sebagainya memiliki karakteristik yang kuat, tetapi juga kesulitan manajemen.
1Manajemen resep yang sempurna
Industri Makanan Blue SpiritERPSistem dapat menyimpan beberapa versi resep, mencatat waktu perubahan dan nomor versi, dan dapat memanggil kueri kapan saja untuk mengetahui sejarah perubahan.
2Prinsip pengelolaan batch yang ketat
Industri Makanan Blue SpiritERPSistem juga menyediakan nomor batch dan manajemen penyimpanan, pelanggan dapat fleksibel mengatur bahan, setengah selesai dan produk selesai untuk tingkat kelemahan manajemen nomor batch, mengatur bahan untuk manajemen nomor batch, setiap perubahan bahan bahan dalam perusahaan perlu mengembangkan nomor batch tertentu, pengguna dapat secara online dengan cepat menanyakan persediaan nomor batch tertentu di berbagai gudang, dari pelanggan ke pemasok, dari penjualan ke persediaan, pengguna dapat dalam industri makanan biasa.ERPSistem bertanya pada akhirnya setiap batch produk. Jika bahan baku atau produk memiliki pengelolaan masa simpan, biasanya industri makananERPSistem dapat didasarkan pada pelanggan.“Jumlah hari pemeriksaan”、“Jumlah hari yang efektif”Pengaturan secara otomatis meminta pengguna untuk mudah dikelola.
3Konversi bebas berbagai unit pengukuran
Industri Makanan Blue SpiritERPSistem ini menyediakan tiga bentuk ekspresi kuantitas: unit tunggal, unit ganda, manufaktur unit ganda, sementara juga menyediakan unit konversi, dapat mengelola persediaan yang lebih baik dan lebih komprehensif.
4Manajemen promosi barang yang nyaman
Industri Makanan Blue SpiritERPSistem ini dapat disesuaikan dengan harga promosi, menyediakan otomatis menghasilkan penawaran khusus barang pelanggan, melakukan perubahan harga melalui berbagai kombinasi kondisi seperti kategori produk dan kategori pelanggan, untuk memudahkan penuh nilai harga promosi saat acara liburan. Pelanggan dapat disetel sebelumnya sebelum promosi atau penyesuaian, saat tiba tanggal berlaku yang ditentukan, sistem akan secara otomatis mengadopsi harga baru, dan pada tanggal kadaluwarsa yang ditentukan, sistem akan secara otomatis mengadopsi harga sebelum penyesuaian, sama sekali tanpa campur tangan manusia.
5Manajemen harga yang komprehensif
Industri Makanan Blue SpiritERPFaktor-faktor dalam sistem yang mempengaruhi harga meliputi enam aspek: pelanggan, komoditas, mata uang, unit harga, tanggal berlaku dan volume. Kontrol harga jual dapat ditentukan untuk setiap produk. Sebanyak sembilan pengaturan harga dasar tersedia dalam sistem, dan setiap harga juga dapat dibagi menjadi sebelum diskon dan setelah diskon untuk menyesuaikan pelanggan dengan jangkauan pasar makanan yang luas.
6Manajemen Penjualan Menggabungkan Berbagai Metode Penjualan
Industri Makanan Blue SpiritERPSistem ini menyediakan fungsi transfer pesanan otomatis dan audit saling, setelah konfirmasi pesanan dapat disalin menjadi surat penjualan, mengurangi waktu masukan pengguna dan menjamin konsistensi data sebelum dan setelah. Sementara itu, surat penjualan dapat mengatur pesanan periksa, jika pesanan tidak ditentukan, sistem dapat tidak mengizinkan perdagangan. Untuk bisnis penjualan beberapa gudang, menyediakan proses penjualan dari gudang kantor pusat terlebih dahulu ke gudang jaringan, kemudian melalui gudang jaringan. Pada saat yang sama untuk pengelolaan volume dalam proses distribusi juga menyediakan pertama dari kantor pusat ke gudang, mengkonfirmasi jumlah pengiriman, kemudian dari titik jaringan dari gudang ke gudang titik, mengkonfirmasi volume penerimaan, sehingga dapat mengelola dengan baik dalam proses distribusi. Untuk bentuk penjualan pengiriman, ketika memasok barang ke toko, proses pinjaman, ketika penyelesaian dengan toko, kemudian proses penjualan barang untuk memenuhi perilaku penjualan pengiriman. Untuk bisnis penjualan tunai, Easyfly juga menawarkan manajemen penjualan tunai.
Departemen penjualan juga dapat memeriksa status persediaan secara online saat menerima pesanan dan jumlah persediaan yang diperkirakan tersedia (yaitu jumlah yang tersedia setelah dikurangi jumlah yang telah ditetapkan) untuk menghindari pesanan berlebihan dan mempengaruhi penjualan......
……Mengoptimalkan proses manajemen, menghemat biaya produksi, meningkatkan produktivitas, meningkatkan keuntungan perusahaan secara keseluruhan! Solusi sistem manajemen bisnis yang disesuaikan, silakan hubungi staf situs ini untuk rincian!