Pertukaran lipid ester mengacu pada jenis reaksi trigliserit dengan asam lemak, alkohol, sendiri atau ester lainnya, yang menyebabkan pertukaran asil untuk menghasilkan ester baru. Baik pertukaran ester kimia dan pertukaran ester enzimafat masing-masing menggunakan natrium metanol dan bioenzim sebagai katalis untuk mencapai pertukaran asam lemak dalam atau antara molekul trigliserid.

Kami dapat menyediakan solusi rekayasa lengkap untuk pertukaran ester kimia atau enzimafat sesuai dengan kebutuhan pelanggan.